Bonjour à tous,
Nous mettons en place un GAB veau pour notre amap'home avec la ferme LE TRIO DES GUERETS.
Ce sont des parisiens qui, il y a 5 ans ont décidé de quitter l île de France pour acheter une ferme dans la creuse. Aujourd'hui ils vendent leurs légumes et leur viande bio (bœuf et veau) en respectant le cycle de la nature.
Nous vous proposons l achat de veau plusieurs fois dans l année. Ce sont des veaux de 8 mois qui sont abattus pour nous, mis sous vide et acheminés par camion frigo sur LIVRY GARGAN . Chaque morceau est étiquetté avec son poids et sous vide. Le veau est vendu par caissette de 5 kg (rôti, escalopes, côtes, blanquette, jarret ou flanchet)au prix de 87 euros à régler par chèque impérativement le jeudi précédent la livraison (à l'ordre de GAEC DES GUERETS).
Pour que ce GAB soit une réussite, il faut pré-commander 20 caissettes pour qu ils puissent venir nous livrer de la creuse.
Si vous souhaitez découvrir leur activité, nous vous invitons à vous rendre sur leur site
http://www.gaec-des-guerets.sitew.com/#Accueil.A
Merci de vous inscrire en pré commande jeudi pour une livraison le samedi 5 avril apm au local ou en direct sur mon mail alexandrinecussac@orange.fr
Les GAB veau se feront ensuite tous les 4 mois.
A bientôt,
Alexandrine
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